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2025-04-11 21:39:00 0
面包黄油什么时候放
2025-01-23 02:14:30
面包黄油通常在和面过程中放入。具体操作步骤如下：
前期准备：
将面粉、鸡蛋、牛奶等液体食材混合在一起，开始揉面。
加入黄油：
在揉面大约十五分钟后，加入适量的黄油，继续揉匀。这个过程可以让黄油与面筋充分结合，增加面团的延展性和口感，同时增添奶香味。
建议
黄油软化：如果使用黄油，建议提前将其软化，这样可以更均匀地混合到面团中。
分次加入：有些情况下，可以分次加入黄油，每次加入后都充分揉匀，以确保面团的质地均匀。
通过以上步骤，可以制作出口感细腻、香甜的面包。
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