最近,盒马十几块钱一片的“欧坦得酵醒系列切片欧包”因较高的价格引起网友关注,被一些人称为“面包刺客”。图源:@小红书 The Moment(已授权)这款面包共有两种口味,一袋一片,都是120克,“朗姆提子核桃”口味售价12.9元,“蓝莓杏子”口味售价16.9元。据九派新闻,面对网友的质疑,4月1日盒
2025-04-11 21:39:00 0
烤面包机主要用于烘烤吐司(toast,面包片),这是一种非常普遍的用途。此外,根据不同的面包制作需求和口味偏好,烤面包机也可以用来烤制其他类型的面包,例如:
包括各种加入了糖、果酱、巧克力豆等甜馅的面包,如甜吐司、奶香面包等。由于甜面包容易上色,可能需要提前取出以避免烤焦。
全麦面包中加入了全麦粉或其他杂粮粉,口感较硬,有更好的饱腹感。有些面包机有专门的程序可以制作全麦或杂粮面包。
如法棍(Baguette),通常需要较长时间的烘烤,以达到外酥内软的效果。一些高端面包机具备制作法式面包的功能。
包括一些日式口味的面包,如红豆面包、抹茶面包等,这些面包的制作方法和用料会有所不同。
虽然这些传统的中式面点通常是用蒸锅制作的,但有些面包机也具备制作馒头和花卷的功能,通过调整程序和时间可以实现。
根据个人口味和需求,还可以在面包机中尝试制作其他特殊类型的面包,如北海道吐司、汤种面包等。
在选择面包种类时,建议考虑面包的用途(如早餐、下午茶等)、口感偏好(如软硬、甜度等)以及个人健康状况(如是否需要低糖、低脂等)。此外,不同品牌和型号的面包机在功能和技术上可能有所差异,使用前建议仔细阅读说明书,并根据机器性能调整制作参数。
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烤面包的温度一般设定在 160℃至220℃之间。具体温度和时间可能会因面包的种类、大小以及个人喜好而有所不同。以下是一些建议:一般面包:预热烤箱至180-200℃,烤制时间约为10-15分钟。大型面包:如丹麦面包或吐司,可能需要20-35分钟。小型面包:如小料理面包,可能需要10-12分钟。建议根据
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