什么时候立冬和冬至（节气里的大美中国· 立冬）

节气 | 立冬

冬天来了！11月7日将迎来我国传统二十四节气的第十九个节气：立冬。立冬，作为干支历戌月的结束以及亥月的起始，时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。

立冬，标志着冬天的开始，冬季，我国习惯是指立冬到立春的三个月时间，也是农历的十、十一（冬）、十二月（腊月），包括：立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个节气。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。“落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼”，逐渐进入到了冬天。

我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。” 立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意。所有金秋的收获都已收入粮仓，此时天地一片素然，冷霜茫茫，静默无言。

立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，也是古代“四时八节”之一。先民们对其十分重视，逢到立冬之日，常有祭祀活动。民间也多视为重要节日，加以庆祝。

旧时立冬这天，人们要举行祭祖祭天的活动。《礼记 月令》有：立冬日，天子率重臣出郊迎冬，並赐衣群臣，以安社稷。而在民间，即便再忙的农人也要在家休息一天，杀鸡宰羊，准备时令佳品，一方面祭祀祖先，以尽为人子孙的义务和责任;一方面祭祀苍天，感谢上天恩赐的丰年，并祈求上天赐给来年风调雨顺。祭祀仪式后的酒食，也可让辛苦一年的农人，好好犒赏一下自己。

立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。在南方，人们会吃些滋阴补阳，热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效，中药为当归、川芎、芍药、生地四味药。

冬令进补吃膏滋是苏州人过立冬的老传统。在旧时苏州，一些大户人家还用红参、桂圆、核桃肉。

有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是此时最好的比喻。

立冬这一天一直以来都是个大日子，为了迎接立冬，北方人多吃饺子。在中国，饺子承载了南北许多人无尽的相思。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬意味着冬天的到来，天凉了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。

立冬吃饺子又有来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交子之时”的饺子不能不吃。在北方，大白菜是过冬的“平安菜”，既消食健胃，又可预防心血管，小时候家里总是在地窖里存上够一冬吃的白菜，而猪肉白菜馅饺子是冬日最常见也是最爱吃的饺子了。

立冬时节，还有一个特别的习俗：煎香。

香草为芳草中的一种，用衣袖在草上挥动便会芳香袭人，可缝制成香囊佩戴。焚烧香草可辟瘟疫、祛风瘴以及驱除房屋中的秽气；佩戴香囊则可解郁闷；熬汤沐浴可以祛风寒；搽在发间可以辟秽污；以水酒煎制涂于面部，能够祛黑斑，滋养容颜。

立冬三日阳,谷子堆成仓

立冬东北风，冬季好天空

立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨

《冬景》苏轼

荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。

一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。

在诗人的眼里，即便是荷花凋谢、荷叶枯萎，秋末初冬橙黄桔绿的时节依然是一年值得记忆的最好景致。

荷尽菊花残，北风嘱凉意 。人间忽晚，山河已冬。

立冬三候：一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。

一候：水始冰

立冬之日“水始冰”，冰寒于水，所以是水与冻的结合，冬寒水结，是为伏阴。孟冬始冰，仲冬冰壮，季冬冰盛地始冻。

二候:地始冻

立冬后五日 “地始冻”，冰壮曰 “冻”，地冻为凝结，“蔼蔼野浮阳，晖晖水披冻”。

三候: 雉入大水为蜃

雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

此时节大自然都处在一个向冬天过渡的阶段。

《立冬》（左河水）

北风往复几寒凉，秀木摇空半绿黄。

四野修堤防旱涝，万家晒场备冬藏。

过去的北方，每到立冬这个节气，家里的娘亲就要忙着给家人备好冬装，特别是孩子的冬袄、棉裤，细细的针缝过，铺上厚实的新棉花，袖子、裤管，都要试了又试，就像是进入冬天的仪式。等到雪花飞舞的时候，孩子们迫不及待地穿上冬装，圆滚滚、厚实实的，红扑扑的脸颊印着娘亲的笑意。

《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。看来，立冬不仅仅代表着冬天的到来。完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。

立冬，是冬季的开始，顺应节气变化的养生保健才是天人合一之道。自立冬开始，天气之间阳气由收变敛，由降变藏。人体阳气受此影响，也渐渐潜藏于肾。所以，冬季养生之道与天人相应，贵在补肾固精、养阳藏气。

《素问·四季调神大论》：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”

养生重点

正如张华文先生在《冬季养生“暖”与“藏”》中所提到的，冬季养生要点是防寒保暖、保肾藏精。俗称冬不藏精、春必病温。

肾者主蛰，封藏之本，明代医家张景岳也指出以冬寒之气养肾，因此，立冬后补益肾气都要围绕一个「藏」字。肾与膀胱为表里，养肾之阳气关键是要温暖背、足膀胱之阳气。肾之命门是人体生命的原动力，肾气命门火旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。

冬季养生，围绕着“暖”与“藏”字，主要从以下四个方面着手：动静养生、药物养生、食物养生、睡眠养生。简称动调、药调、食调、睡眠调。动调生阳与冬天寒阴形成对立统一；药调保精、保气血；食调养肾补阳、增添热能；睡眠调不起夜、保精神。（摘至张华文先生《冬季养生“暖”与“藏”》)

立冬养生重点

祖国医学在四时养生中强调“春夏养阳，秋冬养阴”。当气候变冷时，正是人体阳气收敛，阴精潜藏于内之时，故应以保养阴精为主，也就时说，秋季养生不能离开“养收”这一原则。

防寒保暖

1. 防鼻寒 晨起冷水搓鼻

立冬之后“凉燥”更明显，鼻炎成了许多人的大麻烦。每天早上或者外出之前，用冷水搓搓自己的鼻翼；或者每天早晚用冷水洗鼻，有利于增强鼻黏膜的免疫力。

2. 防颈寒 穿高领挡风寒

秋冬是颈椎病高发的季节，颈部是人体的“要塞”，不但充满血管，还有很多重要的穴位。穿高领或者围围巾，不但能挡住寒风，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病等都有一定好处。

3. 防腰寒 双手搓腰暖肾阳

双手搓腰有助于疏通带脉，强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”所行之所，特别是脊椎两旁的后腰，是肾脏所在位置，肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。

具体的做法是：两手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨。每次做50~100遍，每天早晚各做一次。

4. 防脚寒 常做足浴

足浴要注意三点：

（1）温度：水温最好40℃左右，水淹没踝关节处。

（2）时间: 每次浸泡20~30分钟，不时添加热水保持水温。

（3）按摩: 泡足后擦干用手按摩，足趾和脚掌心2~3分钟，做完之后最好在半小时内就寝，保证足浴效果。

立冬前后艾灸这些穴位：元气满满、精力充沛

1、神阙灸

神阙，即肚脐眼。具有复苏固脱、温补元阳、健运脾胃、延年益寿的功效。

中医认为，脐中是一个具有调病作用的重要穴位，名叫“神阙”。此穴被认为是经络之总枢，经气之汇海，能司管人体诸经百脉。

当人体气血阴阳失调而发生疾病，通过刺激或施药于神阙穴，便有调整阴阳平衡、气血和畅的功能，收到祛邪调病之功效。老年人阳气不足、真元虚惫者尤宜之。

温和灸：艾条悬灸每次20-30分钟，以灸至局部稍红晕为度。

2、关元灸

关元是中、老年人保健灸的要穴。具有温肾固精、补气回阳、通调冲任、理气和血之功效，主调诸虚百损，秋冬非常适合艾灸。

温和灸：于穴位上悬灸，每次10-20分钟，以灸至局部稍红晕为度。

3、足三里灸

足三里是成年人保健灸的要穴。具有补脾胃、调气血、助运化、补虚弱、扶正培元、祛邪防病的功效。

温和灸：点燃艾条，于足三里穴上距皮肤3厘米处悬灸，局部有温热舒适感时固定艾条不动，每次灸20-30分钟，以灸至局部稍红晕为度。

《问刘十九》 唐·白居易

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

冰天雪地，是一种极致的冷；围炉夜话，是一份人情的暖。新酿的米酒香气扑鼻，烫酒用的小火炉也已备好，二三好友，闲坐聊天。此情此景，心里都会被温情所填满。原来，幸福不过是：在寒冷的冬日，有人问你冷暖，有好友把酒言欢。

告別了繁花似锦的秋，天地一片澄靜，我們也回到了最真实的模样。回首这一年，总有些不舍，总有些遗憾，总有些聚散。走走停停间，无论是忙碌着还是茫然着，也无论风月正好还是长路遇雨，都是我們这一年经历的风景。

春生、冬藏；有孕育才能有生长，有期盼才有希望。立冬时节，大自然及人体的阳气都开始逐渐地蛰伏与藏匿起来。从外而看，似一片萧条，但其内里则生生不已。天地之间的生机，阴中有阳、静中有动。

立冬，一年冬信，逐光暖行。