马鲛鱼的家常做法（马鲛鱼怎么烧才好吃？)

2024-11-13 08:52:06

马鲛鱼你们有没有见过活的？马鲛鱼怎么烧才好吃才入味？

·首先把马鲛鱼处理干净，切成一片片。

·起锅烧油，放入鱼片，姜煎成两面金黄色，再给它翻个身，煎好捞起备用。

·再把鱼头、鱼尾放下去煎一下，放点三层肉，姜片、大蒜子、洋葱，再倒入鱼片，放点干辣椒、蚝油、生抽、胡椒粉、料酒来点点，再加入适当的水，来点味精、盐和白糖，盖上锅盖煮8分钟，放点葱花，摇一摇，起锅了。

跟我这样做，味道真的没话说，家里几个老婆都不够吃。