住云南保山市酒店，感受浓缩的保山风味儿

2024-12-10 10:47:41

如果时间短促，又想吃到看到一个地方美食、美景的话；最偷懒的办法就是选择一家这座城市地标性的酒店/民宿。

这真的有几分道理。从我今年12月初的云南保山出差就得到了良好的印证。保山市地处云南西南端，云南已是彩云之南，在云南南端的保山市已隐约能嗅到缅甸、南亚、东南亚的风味儿。

公路两侧树立着顶着缅甸金碧辉煌塔楼顶样式的路灯；小街巷子里有很想东南亚热带地区围屋样式的大排档店；休闲饮料也很推崇咖啡。尤其是小粒咖啡。

这是我初到保山对它的印象。虽然在保山市区内没有细细玩味，但幸运地是出差住下在了这里的一家有名的花园式酒店，青华海官房花园酒店。虽然听上去只是一家专用住宿、商务的酒店，但其实包罗了保山的建筑特色、煎烤鱼羊牛肉、过桥米线、各色糕点小吃。

青华海还与自然环境融为一体，因为与大型青华海湿地公园临路相望，站在青华海酒店正门前一眼就看见3D似的白云嵌在碧空中；对面就是一碧青华湖；和湖畔广场上活力四射跳广场舞的中年人。特别需求提到的是这里跳广场舞的人士和其他地区不同几乎都是中年人。

言归正传；先随我看看青华海内部东湖园、西湖园的布局。东西两园都有类似东南亚热带围屋造型的四层住宿楼阁。中空有花园。从四层看楼下花园宛如看小人国的花园。花园中一步一景，有蜿蜒的小路可通往围屋的各个入口。小路两侧有丛丛低矮的绿植衬着杜鹃。丛花园仰望四层楼阁像在云南的寨子；像在异国缅甸；更有一种置身宫崎骏《千与千寻》汤婆婆油屋的既视感。

回到房间拉开抽屉随手就可泡上一杯云南小粒咖啡。由此开启保山青华海美食之旅！

原来保山人很爱吃甜品甜食和辣食。酒店里有快一半儿的食品是甜品的。一进自助餐厅玻璃窗里放在棕、白巧克力造型出来的欧式童话城堡。

甜食带来的惊喜也很像童话。不甜腻还是意犹未尽，满口的泡沫般的奶油感，像是超大的泡芙包裹着的泡沫奶油。QQ的鸡蛋奶酪甜品像一品超香浓的鸡蛋羹。橘汁果冻和一长排的苹果绿果冻奶油；就几乎包揽了我一中午的午餐。

但不管还有没有肚子，都忍不住再装下些小炸食、酥炸小鱼、酱烤肉。

别急，云南重头戏过桥米线在早、晚餐时，几乎餐餐出现。云南的过桥米线配料太丰富了，有辣椒、熏鹌鹑蛋、油菜、油豆腐、小肉块、各色小料。

在云南保山市足不出酒店可以尝到怎么多云南美食也是一种享受。

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