霞浦县：一缕茶香激活一方产业

2025-03-24 11:47:30

东南网3月24日报道（福建日报记者尤方明通讯员陈秀静朱世刚）提及霞浦，人们的第一印象往往是滩涂风光与丰富水产。事实上，茶叶也是这座海滨县城的一张金名片。

作为我省15个重点产茶县之一，霞浦茶产业底蕴深厚。全县现有茶园面积近14万亩，拥有“霞浦元宵茶”“霞浦白茶”“霞浦酿茶”等特色品牌，其中“霞浦元宵茶”获中国地理标志证明商标，入选全国名特优新农产品目录。2024年，霞浦茶叶全产业链综合产值达40亿元，带动13万涉茶人口增收。

22日，在霞浦县第四届开茶仪式暨霞浦元宵茶品鉴推介会举办之际，记者走进座座茶山，看一片茶叶如何成就一方产业。

春茶开采正当时

人勤春来早，春茶采摘忙。在水门畲族乡芦阳村，近万亩茶园绵延似海，茶垄逶迤直奔天际。在市场行情向好时，芦阳村仅头春茶产值就可达3000多万元。

茶农张丽春大清早就上山忙碌。“春茶采摘期从每年3月中旬开始到4月底结束，我们家种了20多亩。眼下，茶青单斤收购价已突破百元，只要茶叶品质好，就不怕没人要。”张丽春笑着说。

茶园边，诸多茶商闻风而来，等待采购品质上乘的茶青。“这里采制的茶叶芽叶细嫩，受虫害侵扰较少，口感清香醇厚，我今天计划收购200至300斤茶青，争取让顾客喝上正宗好茶！”茶商林纯斌说。

霞浦茶叶何以品质上乘？气候温润、昼夜温差大、水资源丰富等自然禀赋固然关键，但政策、资金、人才等方面的支持也必不可少。近年来，霞浦先后制定出台《关于推动霞浦茶产业振兴的意见》等一系列扶持政策，县财政每年安排不低于1000万元茶产业发展专项资金；积极在茶园上推广有机肥替代化肥、茶叶绿色防控等技术，并鼓励茶农茶企不使用化学农药，严把质量安全关；建立健全茶叶技术推广体系，充分发挥高级农艺师与科技特派员力量，推广种植“霞浦元宵茶”“霞浦春波绿”等高优品种，促进技术成果转化。目前，全县已建成绿色食品茶基地3165亩、有机茶园602亩，培育省级龙头企业4家、市级龙头企业5家，茶叶出口额年增长超20%。

移步柏洋乡谢墩村，霞浦顺通茶业有限公司负责人贺子顺正在茶山上察看茶树长势情况。该企业与众合农业专业合作社挂钩对接，覆盖村内200多亩茶园，预计头春茶产量可达5吨，眼下已预售的银针占预计产量的50%。23日，该企业将启动春茶生产，加足马力满足客户需求。目前，企业正新建一座占地面积约1200平方米的产房，将于年内投入使用，依托新增的8条半自动化生产线，茶叶产量有望提升一倍以上。

去年，贺子顺还试水电商领域，成为柏洋乡首场助农直播的主播。“把直播间建在村里，就是让广大网友能直观了解本地农产品，感受柏洋乡优质的生态环境，用时下热门的直播带货形式吸引客源。”贺子顺说。

打响“霞茶”公共品牌

品牌强茶是霞浦一以贯之的理念。全县注册有“元宵”“目海”“龙首”“大京”“近纯”“劝儒”等120多个子商标，其中6个商标荣获福建省著名商标称号，4个产品荣获福建省名牌产品称号。如今，当地正在通过组织各类茶事活动、组团参展全国各地茶博会、广告媒体宣传等方式打造“霞浦白茶”“霞浦元宵茶”公共品牌和“霞浦酿茶”特色产品。

在诸多霞浦茶品中，霞浦元宵茶最具特色，这是我国唯一用传统节日名称来命名的茶树品种、产品名称和茶叶商标。在20世纪30年代，崇儒畲族乡后溪岭村茶农在洞凤山脉东麓发现特早高香菜茶群体，后采用分株法繁育2000多株，取名“春分茶”，而后为纪念在元宵节前研制成功，定名为“福宁元宵绿”。2000年，茶叶泰斗张天福品饮该茶后，欣然题匾“霞浦元宵茶”。

在22日举行的霞浦元宵茶品鉴推介会上，茶叶审评专家现场评选出了茶王、金奖、银奖等荣誉。“今天呈现给我们的36个样品，都是典型的炒青绿茶，外形扁平匀齐、色泽黄绿润滑、汤色清澈透亮、滋味甘醇甜爽，是我省绿茶中的佳品，相信在市场上会得到广大消费者的认可。”省农业农村厅教授级高级农艺师苏峰说。

本次斩获茶王桂冠的是来自大京半岛茶场的雷长生，他已深耕元宵茶领域20余年。“霞浦元宵茶具有开采期早、香气高等特性，是制作名优绿茶、窨制花茶的上等原料。希望能借此次获奖机遇，将霞浦茶叶推向更广阔市场。”雷长生说。

在开茶仪式上，两岸特色茶艺表演、茶诗朗诵及原创主题歌舞轮番上演，生动诠释“茶和两岸”的文化内涵；同时，通过“茶飨雅集”“漫茶生活”“茶谜争锋”“好茶有浦”“金融助茶”“霞浦茶展”等6大板块，融合非遗技艺、汉服体验、金融助农等多重元素，全面展示霞浦茶产业发展成果。

“我们将以此次活动为契机，做好‘三茶’统筹大文章，在挖掘茶文化、做强茶产业、做实茶科技上综合发力，加快茶产业转型升级和全产业链价值延伸，以新质生产力撬动茶产业高质量发展新格局。”霞浦县委常委叶小舜说。

来源：东南网

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