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2025-03-26 00:53:37

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3月17日，清晨的昭平县仙回瑶族乡大兀山生态有机茶园里，山风微凉。经过一个寒冬的蛰伏，茶芽萌发，“黄金茶1号”嫩叶的清香在郁郁葱葱的茶垄间弥漫，数十名茶农穿梭其间，灵巧的双手如音符般在茶芽间跳动，很快，茶篓装满了春日的“新绿”。

视频摄制：昭平县融媒体中心记者叶晨苗黄诗澎

“我们的早春茶是严格按照‘一芽一叶’的标准进行采摘，不能用指甲掐采，得用大拇指和食指轻捏，再快速往上提摘，才能保证昭平有机茶的质量和韵味。”茶农陆翠云介绍道，采摘时要避雨避水，保持芽头干燥。

茶树吐露新芽。

茶农们在大兀山生态有机茶园中采摘。

远山如翠，茶山如画。广西昭平县大兀山生态农业有限公司负责人黄其东介绍，大兀山生态有机茶园占地面积1000亩，全过程进行有机栽培，并按照国家有机产品标准进行严格管理。近日，该茶园积极响应农业农村部发布的《2025年春茶生产技术指导意见》，新安插了10000片粘虫黄板和2000片粘虫蓝板进行病虫害绿色防控。

茶农们在大兀山生态有机茶园中采摘。

“粘虫板是利用昆虫对于色彩敏感趋向性而研发，可以有效诱捕茶园中的蚜虫、粉虱、叶蝉等害虫，具有引诱力强、粘捕率高、无毒、无害、无污染等特点。”黄其东说，采用这种方法来管护茶园，可以确保昭平有机茶的天然本真，保持其鲜、香、甘、醇的口感。

生态茶园里开展绿色防控。

大兀山生态有机茶园。

“现在茶园每天可采摘300多公斤的茶青，可以加工50多公斤干茶，日产值6万多元。目前，已有不少区内外的客商预订我们的早春茶，区外主要销往山东、湖南、广东等地。”黄其东告诉记者。

春茶采摘。

“一芽一叶”标准采摘方式。

新鲜采摘的昭平有机茶。

一片茶叶，富裕一方百姓。2016年，昭平县获得广西首个“中国有机茶之乡”认证，近年来，该县牢牢守住发展和生态两条底线，在茶叶质量安全、基地提升、加工升级、市场开拓等方面不断发力，全力推动茶产业高质量发展。目前，昭平县茶叶种植面积达26.61万亩，其中，绿色食品茶园认证面积7.95万亩，有机茶园认证面积1.33万亩。

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人勤春来早，百事农为先。近日，在昭平县走马镇，村民们正抢抓春季种植黄金时期，将一株株优质茶苗栽进肥沃的土地里，在山地间共绘茶香画卷。

村民抢抓春季种植黄金期种植新茶苗。

在该县走马镇裕路村的种植现场，几十名村民在专业技术人员的指导下，分组成片。搬运茶苗、挖树坑，植苗入土，填土、压实······大家分工协作，干劲十足。

“我在这里种茶苗，一天有100多元的收入，期待这片山头的茶树成长，相信我们村的收益也会越来越好。”村民邱小莲说。

村民们正在山坡种植茶苗。

走马镇裕路村党支部书记何林洪介绍，该村引进金牡丹、黄观音、梅占、中茶108等茶苗品种，村集体经济茶叶种植项目面积500亩，大力发展茶产业。同时，通过项目积极带动附近村民参与务工及产业发展，能促进256户1250名群众受益。

“昭平县气候温润，雨水充足，土地肥沃，十分适合茶叶生长。我们选用了优质的茶苗品种，后续还需要加强管护，希望能最大限度地增加村集体经济收入。”何林洪说。

近年来，昭平县积极盘活山林资源，积极探索生态价值实现路径，因地制宜发展茶叶种植、中草药种植等绿色产业。2024年，全县茶叶种植面积达26.61万亩，毛茶产量达2.32万吨。

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南国吐春芽，春山漫绿纱。日前，记者走进昭平县马圣村鹊鸣春有机茶种植基地，放眼望去，一垄垄茶树青翠欲滴，嫩绿的新芽迎风招展，散发出阵阵清香。

采茶工人正在采摘新茶。

嫩芽尖尖，手摘轻扬，20多名采茶工人身背茶篓，穿梭在茶垄间，熟练地采摘着鲜嫩的茶芽，勾勒出一幅春采繁忙图景。

采茶工人在采嫩芽。

该基地负责人罗述长是一名退伍军人，他将部队的严谨作风融入到茶叶种植中，严格按照有机标准管理茶园，确保茶叶品质上乘。“目前，基地种有1200亩茶叶，主要品种有黄金叶、乌牛早、白毫早、春波绿等，深受市场青睐。”罗述长介绍。

采茶工人在倒嫩芽。

新鲜采摘的茶青。

近日，随着气温回升，昭平县26.61万亩茶园迎来春茶采摘的黄金期。茶农们抢抓时机采茶、制茶，供应市场。昭平茶作为国家地理标志产品，已连续七年入选中国品牌价值评价区域品牌地理标志百强榜。2024年，昭平县茶叶种植面积达26.61万亩，种植规模位居广西第一，其中绿色食品茶园认证面积7.95万亩，有机茶园认证面积1.33万亩。全县拥有茶企140余家，茶产业已成为昭平县特色优势农业支柱产业之一。

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记者：央视新闻客户端央视频广西卫视广西云-广西日报

编辑：关祺朱海莹

审核：刘李

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