当300口面锅同时开启——解锁亚洲最大露天面市背后的“电力密码”

2025-04-07 15:55:00

你来过亚洲最大露天面市吗？300口面锅同时开启，汤汁翻滚、香气四溢，引得上万食客远道赶来，只为这一碗“碳水狂欢”。

4月5日，夜幕降临，咸阳市秦都区汇通夜市热闹起来，吆喝声、摔面声、点菜声响成一片。食客围坐在小桌前，就着蒜瓣大快朵颐，尽享拌着韭菜、土豆丁、豆腐丁、肉臊子的香辣汇通面。

今年以来，“汇通面”日均接待食客超1.2万人次，其中30%来自西安、宝鸡、渭南等周边城市，甚至还有专程从四川、河南赶来打卡的“吃货”。

然而，在这热闹繁华的背后，电力保障工作面临着不小的挑战。由于用电设备多且开启时间集中在夜间高峰期，电力负荷急剧增加，对电路冲击很大。而且随着周边环境的发展，还面临突增用电设备的情况。

汇通夜市年用电量约325.88万千瓦时。去年，国网陕西省电力有限公司咸阳市城区供电分公司对这一区域的供电线路进行了全面升级改造，提高了线路的承载能力，为电力传输铺就一条更宽阔、更坚固的“高速公路”。同时，该公司采用智能化监测系统，实时监控这一区域电力负荷情况，提前预警并采取措施。

近日，城西中心供电所对汇通夜市全面检修消缺3次，更换老旧设备18处，消除树害200余处，新增线路首端开关1台，让节假日用电更顺畅。

“现在电压稳得很！”经营面摊20年的摊主张师傅说，“汇通夜市整体形象明显提升，各种大型LED广告牌做得很漂亮，宣传效果好，灯火通明的感觉美得很！”

张师傅说，电力人员经常来各摊位检查用电设备，还会给他们讲解用电安全知识，服务很贴心。

商户李锋锋的手机里存着城西中心供电所所长的微信。“去年暴雨天，他们冒雨抢修，不到1小时就恢复了供电。现在遇到用电问题，通过微信就能解决。”李锋锋说。

在食客的欢声笑语中，电力“红马甲”穿梭在夜市里，成为一道耀眼的风景。他们守护的不仅是一碗面的温度，更是一座城市的民生情怀与发展脉动……（记者肖倩）