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2025-04-14 11:40:00 0
大皖新闻讯 清明之后,气温逐渐升高,又到了小龙虾上市的季节。4月10日,大皖新闻记者在六安农贸市场等地走访,并向餐饮夜市和养殖户了解情况,发现六安市的小龙虾市场销售价格,已经从清明节前的价格高位逐步下降,但总体销售量并不大,消费旺季仍需时日。
市场:从近40元/斤降到30元/斤以下
大皖新闻记者首先来到六安市解放北路上的百花农贸市场,该市场的水产门市部都有小龙虾销售,与各种鱼类并排摆放着。
“这个小的多少钱一斤?”一位带着两三岁左右小孩子的年轻女士向女老板问道。“这盆里是最小的20(元/斤)。”“那边大的呢?”她用手指了指,“你要的话给28(元/斤)算了。”女老板说道。双方讲好价格后,该年轻女士就开始挑拣起来。女老板告诉大皖新闻记者:“小龙虾价格比清明节前降了一点,尤其是周一到周四价格相对较低。
大皖新闻记者随后来到该市东大街附近的露天菜市场,这里有两处水产销售门市部和摊位,门市部老板正在用抄网分拣小龙虾,“小号的17(元/斤),大的25以上。”“价格比前几天是降了,前几天贵。”他边忙边回应说。
“小孩在家吵着要吃龙虾,所以就来买了,还是今年第一次买,贵就贵一点,算是尝尝鲜吧!”一位顾客说。
大皖新闻记者又来到六安市区南门农贸市场,其中一家水产门市部销售的小龙虾,小号的要15元/斤,中号的要25元/斤,最大号的要30元/斤。“大的那个要25(元/斤),半个月前,像我这盆大的,要卖34(元/斤)。”隔壁另一间门市部的销售人员说。
从走访的情况来看,六安市小龙虾农贸市场的销售价格的确下降了,从近40元/斤的高位,下降到30元/斤以下,价格逐步“亲民”。
养殖户:清明节后价格“跳水”
大皖新闻记者4月10日上午还联系上六安市叶集区洪集镇的一位窦姓小龙虾养殖户,该户从半个月前就已经开始销售小龙虾,每天的产量大约100多斤,“我算是小户,大户每天可能产两三百斤小龙虾,但大都个头小,我家的小龙虾个头算是比较大的。”他说,据其介绍,当地小龙虾生产源头对外销售价格最近下降比较大,几乎可以用“跳水”来形容——个头较大的小龙虾清明节前期价格在35元/斤,最高时候卖到40多元/斤,而4月10日的售价只有24元/斤。个头小一点的小龙虾,清明节前还能卖到20元/斤,4月10日只有12元/斤。
总体来看,六安小龙虾生产源头的销售价格也是明显下降趋势,有的地方降幅接近一半。
餐饮行业:小龙虾餐桌价格仍较高
走访中大皖新闻记者发现,即使降幅很大,但餐桌销售价格还是比较高。
4月9日晚上,大皖新闻记者在该市文华路上一家大排档了解到,该排挡一份小龙虾上桌价格为60元,大约2斤左右,但小龙虾个头比较小。
“我们饭店之前没怎么销售小龙虾,前期因为采购价格太高,还要去掉虾头,这样的话,每份价格肯定就很高,会影响到生意,所以我们只在这两天稍微搞了一点,每天10斤左右,不敢搞多了。”“我们饭店跟排挡不一样,小龙虾是他们的招牌菜,价格再贵,他们都会干的。”该市区淠河路附近一家中档饭店老板介绍说,他还表示,再过一段时间,也就是5月份之后,小龙虾就迎来销售旺季,到时候价格会回归正常。
大皖新闻记者还了解到,六安市是小龙虾生产大市,全市小龙虾养殖总面积达到160多万亩,居全省首位,总产量为12万多吨。
大皖新闻记者 窦祖军 摄影报道
编辑 许大鹏
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